ăină integrală de grâu, 1kg

Măcinată integral din bob de grâu întreg, păstrează celuloză, minerale, vitamine și proteine. Mai redusă în amidon decât făina albă dar bogată în nutrienți, ideală pentru pâine densă și hrănitoare. 

Nutriție estimativă per 100 g (adaptată de la profiluri tipice de făină integrală):

• Calorii: ~350 kcal

• Carbohidrați: 65–70 g

• Proteine: ~12 g

• Grăsimi: ~2–3 g

• Fibre: ~8–12 g

• Sare: <0.1 g