Suntem o afacere de familie 100% românească, acum la a doua generație. Muncim cu drag și spor încă din 1994 în Unirea, un sat pitoresc din inima Transilvaniei, județul Alba, România. Ne dedicăm cu pasiune producerii de brânzeturi delicioase, folosind laptele proaspăt de la văcuțele noastre bine îngrijite. Zi de zi, ne asigurăm că fiecare bucată de brânză este gustoasă și făcută doar din cele mai naturale ingrediente.

Totul a început cu Marius Bîcu Sr., un cercetător chimist plin de idei și determinare. În 1994, el a pus bazele afacerii noastre, folosind un brevet de invenție pentru săruri de decapare în industria metalurgică. De la săruri, Marius a trecut la agricultură, zootehnie și, în final, la industria laptelui.

Între 2002 și 2004, Marius Bîcu Jr. a preluat frâiele și a construit fabrica de lapte, cu ajutorul fondurilor europene SAPARD. Fabrica noastră a început să funcționeze în 2004, având inițial 10 angajați și procesând 3000 de litri de lapte pe zi.

Cu o echipă mică, dar ambițioasă, am construit o fermă modernă care administrează peste 800 de hectare de teren arabil, majoritatea cultivate cu cereale, și o pășune de 200 de hectare. Fabrica noastră este una dintre cele mai importante investiții în lactate din județul Alba și zonele învecinate.

Ne mândrim cu produsele noastre tradiționale, respectând rețetele originale pentru a oferi consumatorilor produse de cea mai înaltă calitate. Ferma și fabrica se află în aceeași curte, iar laptele folosit provine, în cea mai mare parte, de la văcuțele noastre. Ne asigurăm că acestea sunt mereu bine hrănite și îngrijite, răsplătindu-ne cu cel mai bun lapte bogat în proteine și nutrienți.

În fiecare zi, demonstrăm cu pricepere și dedicare că se poate altfel: brânza să fie delicioasă și naturală, animalele să fie bine îngrijite, iar munca omului să fie apreciată și răsplătită.

Cu Omenie, toate bune să vă fie!