Mălai superior degerminat, 1kg

Variantă premium de mălai degerminat, obținut din porumb sticlos, cu textură foarte fină. Ideal pentru mămăligă fină și pentru utilizări în bucătărie profesională. Fără gluten.

Valori nutriționale (per 100 g):

• Energie: 349 kcal (1460 kJ)

• Grăsimi: 2.0 g (saturate 0.4 g)

• Carbohidrați: 71.4 g (zaharuri 0.5 g)

• Fibre: 4.5 g

• Proteine: 7.1 g

• Sare: 0.002 g (doar cea naturală din porumb)