Muschiuleț Montana 400g

Descriere

Produs fiert si afumat, realizat prin baituire cu sare si condimente naturale. Procesul de conservare prin fum cald asigura o aroma calda de afumatura.

Atentie! Acest produs conține nitrit de potasiu. Regulamentul comisiei europene (decizia 2018/702 din 8 mai 2018) obligă producătorii de mezeluri să adauge nitrit de potasiu pentru a preveni multiplicarea Clostidium botulinum, bacterie responsabilă de botulism, o boală care pune în pericol viața. Valoarea maximă admisă prin lege este de 175 mg/kg. Ultimele analize de laborator indică o valoare adaugată de noi de sub 0.1 mg/kg.

Informații suplimentare