Miere de coriandru 450g

Proprietățile curative ale mierii de coriandru le îmbină pe cele are 
mierii în general, la care se adaugă unele specifice:
 •Ameliorează simptomatologia aparatului digestiv în gastrite 
hiperacide, ulcere, balonare, constipație.
 • Îmbunătățește circulația sanguină.
 • Are proprietăți antiinflamatorii.
 • Stimulează funcția hepatică.
 • Îmbunătățește memoria.
 • Fără să fi fost dovedită de studii clinice la scară largă, unii cercetători 
au consemnat eficacitatea sa și în cazul degenerescenței maculare.
 Culoarea este aidoma chihlimbarului, uneori cu o tentă ușor verzuie. 
În loc de insecte captive în chihlimbar, mierea de coriandru conține 
particule de polen și propolis.
 Mirosul. O particularitate interesantă este aceea că imediat după 
recoltare mierea de coriandru are un miros foarte puternic, ușor 
neplăcut. Ea este păstrată descoperită timp de aproximativ 2-3 
săptămâni, timp în care pierde o parte dintre substanțele volatile 
și rămâne cu un parfum echilibrat între notele dulci (spre nuca de 
cocos) și notele balsamice, foarte proaspete.
 Cristalizarea mierii de coriandru se produce relativ rapid, însă 
cristalizarea nu este niciodată completă. După cristalizare culoare 
devine de un portocaliu pal.
 Gustul mierii de Coriandru diferă total de cel al frunzelor sau al 
fructelor. Aroma sa este printre cele mai complexe arome de miere.
 Este greu de descris în cuvinte gustul exact, dar imaginează-ți un gust 
ușor picant format din: ghimbir, cardamom, lemn dulce, la care adaugi 
o notă de lămâie. Un echilibru neobișnuit între dulce, sărat și picant. 
Nu-i așa că sună cu adevărat interesant?

Portia zilnica recomandata pentru un adult este de 15gr.

Mierea nu este recomandata copiilor cu varsta sub 1 an.